Quién no muere por el chocolate? Yo creo que muchos. Bueno les quiero contar que el ingrediente fundamental del chocolate es el cacao, un súper alimento que tiene muchas propiedades para nuestra salud. Hoy quiero contarles esos beneficios para que se animen a utilizarlo de la manera más cruda y orgánica posible.
El cacao es rico en minerales tales como el magnesio (mineral que nutre el sistema nervioso y los músculos), calcio (fortalece nuestros huesos), vitaminas como la C que levanta las defensas y previene enfermedades y fibra esencial para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. También ayuda a nuestro colesterol bueno y reduce el colesterol malo, permite quemar grasas y reducir medidas, es antioxidante (más que el té verde) lo cual contribuye a prevenir el envejecimiento y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Lo que más me gusta del cacao (confieso mi secreto) es su sabor y las endorfinas que libera! Aquí les dejo este smoothie con cacao para que lo incorporen en su dieta!
Receta para 16 oz
- 1 guineo congelado
- 1 tbsp de cacao crudo y orgánico
- 12 oz de leche de almendras (o la leche que utilicen)
- ¼ tsp de canela
- ½ tsp de vainilla
- Licuar todos los ingredientes y disfrutar!