Qué tanto sabemos de los productos que consumimos? Muchas veces escogemos alimentos simplemente porque están de moda y la gente dice que son buenos. Mi consejo siempre es investigar y conocer lo que vamos a comprar. Aquí les dejo información valiosa de una fruta que...
Dairy free
El súper cacao
Quién no muere por el chocolate? Yo creo que muchos. Bueno les quiero contar que el ingrediente fundamental del chocolate es el cacao, un súper alimento que tiene muchas propiedades para nuestra salud. Hoy quiero contarles esos beneficios para que se animen a...
Yo amo al ¨healthy¨ NY
Vine a NY por varias razones: la primera, visitar a mi mejor amiga que vive aquí desde hace años; la segunda, ir a un curso de food Styling; y la tercera comer rico en el restaurant week. Tengo la impresión que, la mayoría de personas, cree que comer sano es...
Los Frutos Rojos, súper alimento?
Todos los días nos encontramos con diferentes teorías con relación a la nutrición. Debemos ser vegetarianos? Veganos? Llevar una vida paleo? Complementar nuestra alimentación con súper comidas? Como lo he mencionado en otros artículos, estamos sobreinformados. Una...
Veggies in Fraganti
¿Sabías que muchos vegetales son en realidad frutas? Hoy quiero mostrarte que existen muchos vegetales que se disfrazan y son, en realidad, frutas con diversos beneficios y propiedades. Dentro de ellas se encuentran: la ahuyama, el pepino, el aguacate, y el tomate....