Me ven en mis stories y mis recetas con este tema de hongos adaptógenos y muchos me preguntan, ¿qué son? ¿para qué sirven? ¿sí funcionan? Aquí les dejo algunos comentarios al respecto y mi experiencia de los hongos. ¿Qué es adaptógeno? Los adaptógenos...
Fermentados
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MARÍA FERMENTA
Me han puesto un nuevo nombre en casa: María Fermenta. Todo lo que veo, mi cabeza piensa que quiere fermentarlo, así que no les recomiendo que se pasen por mi casa en estos días… podrían ser intervenidos. El nuevo nombre tiene una razón de ser. Estos últimos meses he...
Los pepinillos encubiertos
Me encantan los encurtidos y más cuando los puedo preparar yo! Esta receta es súper fácil y buenísima para la salud. Los vegetales fermetandos contienen muchísimas bacterias buenas para nuestro organismo. Nuestro intestino tiene tanto bacterias buenas como malas. La...