Cuando estoy cansada o enferma no sólo quedarse en casa ayuda a la recuperación sino también la comida que escogemos claramente nos ayuda a nuestro sistema inmune. Las sopas son ideales para una pronta recuperación. Me fascinan porque son fáciles de digerir, calman la...
Todos los que me conocen saben que busco ideas de comidas que sirven para todos los momentos. Estamos acostumbrados a comer de más. Creo que la moda nos hace creer que debemos hacer cosas que a veces no necesita nuestro cuerpo. Estoy convencida que si el cuerpo no...
Muchas veces no oigo ni leo lo que debo comer. Hago y como lo que mi cuerpo pide. Con tanta información afuera a veces me vuelvo loca y olvido lo que mi cuerpo siente. Por eso, hago recetas que me funcionan y que mi cuerpo necesita. Esta torta me gusta porque: Tenía...
De verdad cuando algo me agarra no paro de comer como loca. Ahora que estoy un poco más enfocada en mi alimentación para rendimiento, el plátano ha sido uno de los carbos al que estoy adicta. No sólo lo consigo en todos lados (de la playa me lo traigo) sino también...
Estas vacaciones me dividí en mil pedacitos y así pude estar con todos un poco. Estuvimos unos días con mi familia en Bogotá, regresé a Panamá a trabajar y luego me fui con mi chiqui a un campo de verano en Miami. La experiencia fue muy bonita, tanto para él como...
Ya casi se terminan las vacaciones y nada que hacer, a pesar de llevar un estilo de vida saludable, el cuerpo cambia. El box no es el mismo, no se hacen los mismos circuitos, se comen cantidades e ingredientes diferentes, a veces nos pasamos en azúcar con todas las...
Cuántas veces nos dicen que tenemos que comer proteína todo el día? Que necesitamos pollo, carne o pescado en cada una de nuestras cenas? Mi cuerpo necesita un descanso de la proteína animal varios días de la semana y no saben cómo mi cuerpo lo agradece. Sin embargo,...
Y si, desde que quedé embarazada de mi hijo el chocolate se ha convertido en mi amante bandido, en realidad lo amo y tengo un amor odio relación con él. Lo amo porque en realidad amo su sabor, textura, sensación en mi boca y por el otro lado lo odio porque nunca es...
Cada vez que vuelvo a mi ciudad me encuentro con nuevos proyectos y retos. Esta vez vine porque mi hijo está en vacaciones y queríamos visitar la familia. Amo llegar y aprovechar el tiempo al máximo. Me gusta conocer la ciudad y verla desde diferentes ángulos. Esta...
Y sí estoy en Bogotá y me doy ciertos gustos. Mi mamá es una divina y me ha seguido muchísimo el cuento de tener hábitos saludables. Ella misma lee un montón de cosas y me manda mucha info, también hace mis recetas y ya no deja de tomarse su smoothie verde todas las...
