Cuando una cliente especial te pide empanadas para reemplazar las que le gustan a su hijo tienes que hacer un esfuerzo. Para mí es grave empezar con algo tan bueno como una empanada que venden en la calle o en el supermercado. Hacer masas no es lo mío y lo confieso...
A lo largo de este camino por un estilo de vida saludable, en el cual he tenido caídas, tristezas y muchísimas alegrías, descubrí lo que más me apasiona. Crear mi propia comida. Nunca me imaginé escribir esto ya que, desde que tengo memoria, de las cosas que más me...
Como lo oyen granola SIN AZÚCAR, VEGANA, SIN GRANOS, paleo, lo MEJOR!. En este mes de detox hemos experimentado de todo: hambre, ansiedad, irritabilidad, pero también energía, claridad mental, mejores horas de sueño, mejor digestión, claridad en la piel, muchas cosas...
Me han oido, me han visto, me han leído pero hoy quiero dejarles este blog post de Verde que te quiero MATCHA. El té matcha tiene mucha fuerza en estos días por sus altos beneficios y propiedades. El té Matcha es una bebida poderosa con grandes antioxidantes....
We are what we repeatedly do. Excellence, then, is not an act, but a habit. – Aristotle “ Empecemos con Quiero mi Detox 2018. Este es mi cuarto año consecutivo del detox de 15 y 30 días. Para mi ha sido no sólo un descubrimiento personal sino también colectivo. Ver...
Sí señores y señoras: tenemos arepas!. Desde que comencé este camino saludable muchas personas se suman y me fascina. NO hay nada mejor que ver a las personas que amas que empiecen con este camino. Mi mamá, la mujer más linda del mundo, cocina como los dioses. Claro,...
“We are what we repeatedly do. Excellence, then, is not an act, but a habit. – Aristotle “ Empecemos con Quiero mi Detox 2018. Este es mi cuarto año consecutivo del detox de 15 y 30 días. Para mi ha sido no sólo un descubrimiento personal sino también colectivo. Ver...
Una amiga me pidió ideas para empacar sus comidas y me pareció interesante escribir un post de este tema. Con todas las bloggeras y moda de preparar las comidas, también es muy importante cómo almacenarlas para que se conserven de la mejor manera para así mantenerlas...
Es verdad estos fudges 0 azúcar me tienen mal. He decidido, y aunque me cuesta mucho, escuchar mi cuerpo. Antes de descubrir este fudge, el chocolate y yo no éramos amigos, no sé porqué. Duré mucho tiempo comiendo chocolate todos los días, la típica pastillita de...
Estas torticas de manzana son deliciosas y súper sencillas de hacer. Les quiero contar que mi hijo es BIEN necio con la comida, no le gustan muchas texturas, pelea y quiere siempre cosas cero saludables y siempre me pregunta porque él come diferente a los otros niños....
En esta época de navidad siempre hay reuniones, amigos, familia, comunidad y con todo esto llega montones de comida. No es para sentirse mal u olvidarse de todo el trabajo que has hecho en el año, sino por el contrario, es momento de disfrutar con control e...
Pues aquí está mi lista de favoritos para regalar en Navidad. He escogido regalos de todos los precios que yo he comprado y se los súper recomiendo (no son patrocinados). Han sido regalos que me han hecho, he comprado y a lo largo del tiempo he visto resultados...
Por tanto público que pidió la receta aquí la tienen: gloriosos pancakes de zanahoria, 100% veganos, suaves, buenos y deliciosos! Se los voy a repetir siempre: no acostumbre al cuerpo a comer siempre lo mismo, al igual que el deporte, el cuerpo se acostumbra... y lo...
No debería existir sólo un día para agradecer sino todos los días deberíamos ver todas las cosas lindas que pasan en nuestra vida, sin embargo, la rutina, el día a día, los problemas que nos pasan no nos dejan ver lo afortunados que somos. Para los que leen este post,...
El bicarbonato se han convertido en una ayuda digestiva para mi vida. He oído a muchas personas que me cuentan que, a pesar de querer comer e incluir más granos en la dieta, les caen pesados, sienten que se inflaman y les causan gases o malestares durante el día. En...
Les confieso, mi mamá fue dueña de una fábrica de brownies en Bogotá. Los que me conocen, YO vendía brownies en el colegio y lo que sí sé hacer, ya que hice durante muchos años de chiqui, fue brownies. Me acuerdo de las bolas gigantes de mantequilla, las latas, los...