Muchas veces no oigo ni leo lo que debo comer. Hago y como lo que mi cuerpo pide. Con tanta información afuera a veces me vuelvo loca y olvido lo que mi cuerpo siente. Por eso, hago recetas que me funcionan y que mi cuerpo necesita. Esta torta me gusta porque: Tenía...
De verdad cuando algo me agarra no paro de comer como loca. Ahora que estoy un poco más enfocada en mi alimentación para rendimiento, el plátano ha sido uno de los carbos al que estoy adicta. No sólo lo consigo en todos lados (de la playa me lo traigo) sino también...
Estas vacaciones me dividí en mil pedacitos y así pude estar con todos un poco. Estuvimos unos días con mi familia en Bogotá, regresé a Panamá a trabajar y luego me fui con mi chiqui a un campo de verano en Miami. La experiencia fue muy bonita, tanto para él como...
Ya casi se terminan las vacaciones y nada que hacer, a pesar de llevar un estilo de vida saludable, el cuerpo cambia. El box no es el mismo, no se hacen los mismos circuitos, se comen cantidades e ingredientes diferentes, a veces nos pasamos en azúcar con todas las...
Cuántas veces nos dicen que tenemos que comer proteína todo el día? Que necesitamos pollo, carne o pescado en cada una de nuestras cenas? Mi cuerpo necesita un descanso de la proteína animal varios días de la semana y no saben cómo mi cuerpo lo agradece. Sin embargo,...
Y si, desde que quedé embarazada de mi hijo el chocolate se ha convertido en mi amante bandido, en realidad lo amo y tengo un amor odio relación con él. Lo amo porque en realidad amo su sabor, textura, sensación en mi boca y por el otro lado lo odio porque nunca es...
Cada vez que vuelvo a mi ciudad me encuentro con nuevos proyectos y retos. Esta vez vine porque mi hijo está en vacaciones y queríamos visitar la familia. Amo llegar y aprovechar el tiempo al máximo. Me gusta conocer la ciudad y verla desde diferentes ángulos. Esta...
Y sí estoy en Bogotá y me doy ciertos gustos. Mi mamá es una divina y me ha seguido muchísimo el cuento de tener hábitos saludables. Ella misma lee un montón de cosas y me manda mucha info, también hace mis recetas y ya no deja de tomarse su smoothie verde todas las...
Cada vez me convenzo más que la comida es la que nos permite estar bien. No te cuestiona que un pan de molde puede durar en la nevera 6 meses? Que una leche en caja puede estar más de 2 meses en la nevera y no le pasa nada? A mi me parece realmente extraño, ya que...
Desde que empecé en crossfit hace 3 años he sentido que mi progreso en mi cuerpo ha sido lento pero seguro. No soy la más fuerte, en realidad, yo creía que lo era. Comencé hace 3 años porque una amiga me dijo que era divertido. Recuerdo que era un sábado en la mañana,...
Muchas personas me preguntan por el helado y cómo se hace. Existen maneras súper fáciles de hacer el helado vegano, crudo y saludable. Como ya muchos me conocen, el helado es de mis favoritos. Cuando era niña sufría mucho de alergias y tenía hipereactividad bronquial...
Es un hecho. El tema del peso es algo que nos preocupa a todos: mujeres, hombres, niñas y niños. A medida que pasa el tiempo nuestro cuerpo va cambiando y oímos con frecuencia: “yo antes pesaba 10 kilos menos”, “yo era talla 4”, “yo me veía como ella”. Es inevitable...
Nada que hacer he hecho esta receta desde hace siglos y la he ido perfeccionando con el tiempo. Me fascina el banano, guineo, y ésta es una opción que es divina para comer siempre. Nada mejor que recién salida del horno, caliente y con una bola de helado de chocolate...
Tengo un grupo de oración que no sólo nos fortalecemos en temas espirituales sino también nos enfocamos de traer todas las enseñanzas tradicionales a nuestra vida diaria. Hace unos meses teníamos la tarea de leer el libro Aligera tu equipaje de Max Lucado y me pareció...
No tengo tiempo, ojalá mis días fueran más largos, no me alcanzan las horas, tengo que dormir menos, cómo hago? Se fue la luz!!! Estas afirmaciones las oigo constantemente entre mis clientes, amigos, familia, inclusive mi esposo en el trabajo. Nunca hay tiempo y hay...
#QUIEROMIDETOX “We are what we repeatedly do. Excellence, then, is not an act, but a habit. – Aristotle “ Los procesos de detox son complejos y siempre requieren un acompañamiento para saber si es posible realizarlos o no. Hoy en día hay muchos detox comerciales: un...